MENÙ ASPORTO E CONSEGNA A DOMICILIO

POSATE E CONDIMENTI


POSATE
0 EUR

CONDIMENTI
0 EUR

ANTIPASTI


Selezione di salumi misti
Selezione di salumi misti
10 EUR
Crudo di Parma 24 mesi, salame nostrano delle cascine Paghini & Farina, coppa, pancetta e mortadella al tartufo

L'Italia in un fritto
L'Italia in un fritto
10 EUR
Mozzarelle in carrozza, mondeghili, polenta fritta, frittelle di grana, pettole, panelle

Carpaccio di salmone marinato da noi
Carpaccio di salmone marinato da noi
18 EUR
con insalatina di finocchi arance a vivo e perle di melograno

Arrostino di coniglio in porchetta
Arrostino di coniglio in porchetta
15 EUR
Arrostino di coniglio in porchetta, con misticanza frutti rossi polvere di lamponi e balsamico

Terrina di polenta
Terrina di polenta
9.5 EUR
con gorgonzola e noci

PRIMI PIATTI


Tagliatelle della casa
Tagliatelle della casa
12 EUR
con cipollotti guanciale croccante e pecorino

Riso al salto alla milanese
Riso al salto alla milanese
24 EUR
Riso al salto alla milanese con l'ossobuco di vitello

Spaghettoni di Gragnano
Spaghettoni di Gragnano
13 EUR
al nero di seppia

Crespelle ripiene di zucca funghi e speck
Crespelle ripiene di zucca funghi e speck
13 EUR
gratinate al parmigiano

Gnocchi di patate fatti da noi
Gnocchi di patate fatti da noi
10 EUR
con salsiccia funghi e polvere di olive taggiasche

Tagliatelle della casa al ragù
Tagliatelle della casa al ragù
10 EUR
Bolognese

Cous cous
Cous cous
16 EUR
alle verdure con piccoli spiedini di sarde a beccafico

Riso basmati con tris di verdure
Riso basmati con tris di verdure
10 EUR
melanzane zucchine e belga grigliate, zucchine carote fagiolini finocchi e cavolfiore al vapore

SECONDI PIATTI


Tagliata di manzo
Tagliata di manzo "diaframma"
24 EUR
con spadellata di patate funghi freschi e porcini

Cotoletta di vitello con patate al forno
Cotoletta di vitello con patate al forno
24 EUR
cotta in *CBT poi nel burro (circa 250 gr), ricetta ispirata dai consigli di Gualtiero Marchesi (alta e con l'osso)

Polipo grigliato
Polipo grigliato
18 EUR
cotto in *CBT su crema di burrata, cime di rapa e pomodorini canditi

Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane
9 EUR
Melanzane fritte, mozzarella, pomodoro, basilico

Galletto croccante disossato
Galletto croccante disossato
14 EUR
Galletto croccante disossato con patate al forno

La
La "Busecca"
14 EUR
Trippa di vitello alla lombarda

BURGER E PANINI SPECIALI


Focaccia calda di patate con lievito madre
Focaccia calda di patate con lievito madre
7 EUR
farcita con mortadella al tartufo, crema di burrata, bournoise di verdure e lattuga

Tirolese, panino con lievito madre
Tirolese, panino con lievito madre
7 EUR
Speck dell'Alto Adige, scamorza e zucchine grigliate

Panino con le panelle
Panino con le panelle
9 EUR
Panino con le panelle servito con limone e sesamo

Hamburger di manzo scelto
Hamburger di manzo scelto
12 EUR
Hamburger di manzo scelto, con bacon croccante, pomodori, lattuga, maionese e le nostre patate fritte

Veggie burger di soia con verdure
Veggie burger di soia con verdure
12 EUR
Veggie burger di soia con verdure, cetrioli, lattuga, pomodoro, le salse e le nostre patate fritte

Frisella pugliese con pomodori freschi al basilico,
Frisella pugliese con pomodori freschi al basilico,
10 EUR
Frisella pugliese con pomodori freschi al basilico, provola silana e friggitelli

ZUPPE, VELLUTATE E INSALATONE


Zuppa di fagioli borlotti
Zuppa di fagioli borlotti
10 EUR
con mezze maniche di semola di grano duro "Kronos"

Vellutata
Vellutata
8.5 EUR
di topinambur e cavolo nero con crostini speziati

Insalatona Classica
Insalatona Classica
12 EUR
misto verde di stagione, pomodori, carote julienne uova sode, tonno, mozzarella, mais

Vellutata di zucca
Vellutata di zucca
10 EUR
con spumone al gorgonzola e croccante di carasau

CONTORNI


Tris di verdure
Tris di verdure
5.5 EUR
mix di verdure bollite e grigliate

Verdure grigliate
Verdure grigliate
4.5 EUR
Melanzane, zucchine, indivia belga o radicchio a seconda del mercato

Verdure Bollite
Verdure Bollite
4.5 EUR
Zucchine, carote, finocchio, fagiolini, cavolfiore

Patate al forno
Patate al forno
4 EUR

Le nostre patate fritte
Le nostre patate fritte
4.5 EUR

Patate lesse
Patate lesse
4 EUR
al prezzemolo

Polenta grigliata
Polenta grigliata
4.5 EUR

Catalogna al naturale
Catalogna al naturale
5 EUR

Catalogna saltata
Catalogna saltata
5 EUR
con aglio olio e peperoncino

Insalata
Insalata
5 EUR
mista, solo verde, solo pomodori

MENÙ DEL DÌ


Penne arrabbiate
Penne arrabbiate
6.5 EUR
Pomodoro, peperoncino, aglio

Rigatoni
Rigatoni
6.5 EUR
al sugo e la polpetta

Orecchiette con broccoli
Orecchiette con broccoli
6.5 EUR
saltate con aglio olio e peperoncino

Girella di salsiccia
Girella di salsiccia
8.5 EUR
con patate e friggitelli

Bruschettona
Bruschettona
8.5 EUR
con pomodori cime di rapa e bufala

MENÙ BIMBI


Pasta al ragù  baby
Pasta al ragù baby
6.5 EUR
Bolognese

Pasta al pomodoro baby
Pasta al pomodoro baby
6.5 EUR

Pasta al pesto baby
Pasta al pesto baby
6.5 EUR

Vellutata di zucca baby
Vellutata di zucca baby
6.5 EUR

Cotoletta di pollo baby
Cotoletta di pollo baby
8.5 EUR
con patatine fritte

Girella di patate zucca e spinaci baby
Girella di patate zucca e spinaci baby
8.5 EUR
croccante al burro e salvia

Hamburger baby
Hamburger baby
8.5 EUR
patate al forno

FORMAGGI


Formaggi a seconda del mercato
Formaggi a seconda del mercato
5 EUR

DESSERT E FRUTTA


Meringa
Meringa
6 EUR
ripiena di crema pasticcera frutta fresca, primizie e panna

Crostatina al cioccolato
Crostatina al cioccolato
5 EUR
e pere

Cannolo scomposto
Cannolo scomposto
6 EUR
cialda di cannolo siciliano con ricotta di pecora canditi e gocce di cioccolato

Granita siciliana
Granita siciliana
4.5 EUR
Caffè con la panna servita con le pastarelle dello chef

Budino di crema al mascarpone
Budino di crema al mascarpone
6 EUR
con panettone all'alchermes

Crostatina
Crostatina
6 EUR
con crema pasticcera e frutta fresca

Salame di cioccolato
Salame di cioccolato
5 EUR

Sorbetto
Sorbetto
4 EUR
di Anguria fresca

Sorbetto al limone
Sorbetto al limone
4.5 EUR
analcolico

BEVANDE


Acqua Naturale San Bernando 0,5 cl
Acqua Naturale San Bernando 0,5 cl
2 EUR

Acqua Gas San Bernando 0,5 cl
Acqua Gas San Bernando 0,5 cl
2 EUR

Coffee
Coffee
2 EUR

Coca cola
Coca cola
3 EUR

Fanta
Fanta
3 EUR

Vino della casa
Vino della casa
4 EUR
az Agostino Pavia & Figli

VINI BIANCHI


LB9
LB9
23 EUR
Pinot nero DOCG brut metodo classico az. Cà Tessitori

PINOT NERO BRUT
PINOT NERO BRUT
15 EUR
Metodo Charmat az Cà Tessitori

CHRONOS CUVÉE EXTRA DRY
CHRONOS CUVÉE EXTRA DRY
15 EUR
Vino spumante metodo Charmat

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY
PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY
20 EUR
millesimato Villa Sala

ZERBI
ZERBI
15 EUR
Pinot nero vinificato in bianco vivace az. Cà Tessitori

AGOLÒ
AGOLÒ
15 EUR
Vino bianco fermo, Cuvée bianca Igt Provincia di Pavia az. Cà Tessitori

BIANCO DEI CAVALIERI
BIANCO DEI CAVALIERI
14 EUR
Riesling di Cà Maiolo dal 1905

RIESLING
RIESLING
14 EUR
Oltrepò pavese vivace az Cà Tessitori

BOSCO DEL TIGLIO
BOSCO DEL TIGLIO
21 EUR
Ribolla Gialla IGT

VENEZIE
VENEZIE
14 EUR
Traminer Aromatico azienda agricola Cà Ernesto

GIOGANTINU
GIOGANTINU
19 EUR
Vermentino di Gallura DOCG

ZIBIBBO IGP TERRE SICILIANE
ZIBIBBO IGP TERRE SICILIANE
25 EUR
Tenute Messina zona Marsala

INZOLIA IGP TERRE SICILIANE
INZOLIA IGP TERRE SICILIANE
23 EUR
Tenute Messina zona Marsala

VINI ROSSI


BARBERA
BARBERA
14 EUR
Frizzante az Cà Tessitori

BONARDA VIVACE
BONARDA VIVACE
14 EUR
Uve di Croatina az Cà Tessitori

DIONISIACO
DIONISIACO
14 EUR
Uve di Croatina Barbera e Uva rara az 3° Millennio

ROSSO BORGHESA
ROSSO BORGHESA
16 EUR
Uve di Croatina, Barbera e Pinot nero az Cà Tessitori

GNESE
GNESE
19 EUR
Cuvée rossa Igt Provincia di Pavia az Cà Tessitori

MASTALSÒ
MASTALSÒ
16 EUR
Sangiovese Superiore di Romagna DOC Santodeno

GRIGNOLINO D'ASTI
GRIGNOLINO D'ASTI
15 EUR
Az Agricola Agostino Pavia & Figlio

VINUM VITA EST
VINUM VITA EST
22 EUR
Nebbiolo D'Alba DOC az Terre del Barolo

NEBBIOLO DELLE LANGHE DOC
NEBBIOLO DELLE LANGHE DOC
20 EUR
Alte Rocche Bianche

VINUM VITA EST
VINUM VITA EST
22 EUR
Dolcetto d'Alba DOC az Terre del Barolo

BRICCO BLINA
BRICCO BLINA
16 EUR
Barbera d'Asti az agricola Agostino Pavia & Figli

MOLISS
MOLISS
23 EUR
Barbera d'Asti Superiore az agricola Agostino Pavia & Figli

DANNATO
DANNATO
24 EUR
Teroldego Rotaliano DOC vendemmia 2013 fermentazione naturale az Redondel Paolo Zanini Vignaiolo

GEOGRAFICO
GEOGRAFICO
20 EUR
Chianti Riserva DOCG

BOLGHERI DOC
BOLGHERI DOC
22 EUR
Tenuta Moraia

VILLA CUSONA
VILLA CUSONA
21 EUR
Chianti DOCG Tenute Guicciardini Strozzi

ROSSO DI MONTEPULCIANO
ROSSO DI MONTEPULCIANO
22 EUR
uve di Prugnolo gentile az Fattoria del Cerro

CANTALUPI NEGROAMARO
CANTALUPI NEGROAMARO
22 EUR
Rosso Salento Igp Tenute Conti Zecca

FRAPPATO
FRAPPATO
24 EUR
Igp Terre Siciliane Tenute Messina zona Marsala

SIRAH
SIRAH
24 EUR
Igp Terre Siciliane Tenute Messina zona Marsala

L'OTTO
L'OTTO
24 EUR
Nero d'Avola DOC Tenute Messina zona Marsala

VINI ROSSI IMPORTANTI E RISERVE


SASSELLA SUPERIORE DOCG
SASSELLA SUPERIORE DOCG
26 EUR
uve Chiavennasca oppure detto Nebbiolo Valtellina Superiore 2016 az Nino Negri

MARONA
MARONA
21 EUR
Barbera Oltrepo Pavese az Cà Tessitori vendemmia 2015

5STELLE SFURZAT
5STELLE SFURZAT
70 EUR
Valtellina Sforzato DOC vendemmia 2003 az Nino Negri

RISERVA DEL FONDATORE
RISERVA DEL FONDATORE
30 EUR
Valtellina Superiore DOCG az Balgera

RONCO ALTO
RONCO ALTO
28 EUR
Gutturnio fermo DOC riserva 2013 az Baraccone, vino naturale 960 bottiglie prodotte

I TRE VOLTI
I TRE VOLTI
25 EUR
Uve di Barbera Dolcetto e Nebbiolo az Agostino Pavia & figli 2014

TALIN
TALIN
26 EUR
85% Barbera del Monferrato e 15% Sirah 2015, az Agostino Pavia & figli

LA MARESCIALLA
LA MARESCIALLA
27 EUR
Barbera d'Asti Superiore 2016 az Agostino Pavia & Figli

FASÈT
FASÈT
39 EUR
Barbaresco DOCG 2009 az Brovida Cordara

BAROLO MOSCONI DOCG
BAROLO MOSCONI DOCG
75 EUR
Barolo vendemmia 1998 az Bussia Soprana

AMARONE DELLA VALPOLICELLA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
40 EUR
vendemmia 2013 az Lavarini

T'AL DIGH ME
T'AL DIGH ME
27 EUR
Cabernet Sauvignon az Baraccone, vino naturale produzione di 1860 bottiglie numerate

PIO CESARE
PIO CESARE
27 EUR
Dolcetto d'Alba 2018

BRUNELLO DI MONTALCINO
BRUNELLO DI MONTALCINO
60 EUR
Fattorie Melini vendemmia 2001

BIRRE


BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE cl 0,50
BIRRA MESSINA CRISTALLI DI SALE cl 0,50
5 EUR
Lager puro malto

BIRRA MENABREA cl 0,33
BIRRA MENABREA cl 0,33
4 EUR
Premium Lager

BIRRA MORETTI cl 0,66
BIRRA MORETTI cl 0,66
5.5 EUR
Lager