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ANTIPASTISalumi, fritti, sfiziosità

Selezione di salumi misti
From14 EUR
Crudo di Parma 24 mesi, salame nostrano delle cascine Paghini & Farina, coppa, pancetta e mortadella al tartufo

L'Italia in un fritto
From13 EUR
Mozzarelle in carrozza, mondeghili, polenta fritta, frittelle di grana, pettole, panelle (*)

Panelle servite con sesamo e limone
10 EUR
frittelle di farina di ceci

Carciofo alla Giudea con fonduta al pecorino
15 EUR
carciofo in doppia cottura

Insalatina tiepida di polipo, con pomodorini patate
22 EUR
olive taggiasche e la sua maionese

Affettato d'arrosto di coppa al punto rosa
15 EUR
con Insalatina di valeriana asparagi e mimosa d'uovo

Frisella integrale con pomodorini freschi al basilico
18 EUR
mozzarella di bufala e agretti croccanti
PRIMI PIATTIPasta, riso, zuppe

Riso al salto alla milanese
24 EUR
Riso al salto alla milanese con l'ossobuco di vitello (*)

Girella di pasta fresca ripiena di cotto fontina e spinaci
13 EUR
gratinata alla bolognese

Gnocchi della casa ai frutti mare
18 EUR
con cozze, calamari, gamberi pomodorini in base al mercato*

Tagliatelle della casa
13 EUR
con cipollotti guanciale croccante e pecorino sardo

Ravioli della casa ripieni di cacio e pepe
15 EUR
mantecati alle erbe fresche

Maccheroni freschi al ferretto con il sugo della "domenica"
14 EUR
l'involtino alla siciliana e il cacioricotta

Riso basmati con tris di verdure
12 EUR
melanzane zucchine e belga grigliate, zucchine carote fagiolini finocchi e cavolfiore al vapore
SECONDI PIATTICarne, pesce, vegetariani, vegani

Cotoletta di vitello con patate al forno
24 EUR
alta rosa e con l'osso, cotta in *CBT poi nel burro (circa 250 gr), ricetta ispirata dai consigli di Gualtiero Marchesi

Cotoletta alla milanese, orecchie d'elefante
22 EUR
con patate al forno

Arrostino di coniglio in porchetta nel cestinetto di polenta e grana
19 EUR
con insalatina di spinacini fragole e riduzione al balsamico (*)

Tagliata di picanã di manzo con
22 EUR
rucola pomodorini e grana

Galletto croccante disossato
18 EUR
servito con patate al forno

La "Busecca" ossia la Trippa di vitello alla lombarda
16 EUR
in umido con fagioli di Spagna e un pò rosa (*)

Involtini di pesce spada
23 EUR
con caponata siciliana "antica ricetta"

Bombette alla Paprika con friggitelli e patate
16 EUR
e pomodorini

Bocconcini di vitello al pinot con piselli asparagi
18 EUR
e quadrotti di polenta croccante
BURGER E PANINI SPECIALIPanini, friselle

Hamburger di manzo scelto
14 EUR
Hamburger di manzo scelto, con bacon croccante, pomodori, lattuga, maionese e le nostre patate fritte (*)

Veggie burger di fagioli borlotti con verdure
13 EUR
(zucchine, carote, funghi) servito con cetrioli in salamoia, lattuga, pomodoro, le salse e le nostre patate fritte (*)
ZUPPE, VELLUTATE E INSALATONEveg e non solo

Insalatona Classica
12 EUR
misto verde di stagione, pomodori, carote julienne uova sode, tonno, scaglie di grana, mais

Minestra di "zucchina marina" (cucuzza)
10.5 EUR
con cous cous al basilico

"Maccu" di fave
9 EUR
ossia vellutata di fave con la catalogna
CONTORNIinsalate, verdure grigliate, verdure bollite, verdure al naturale o saltate

Tris di verdure
6.5 EUR
mix di verdure bollite e grigliate

Verdure grigliate
From4.5 EUR
Melanzane, zucchine, indivia belga o radicchio a seconda del mercato

Verdure Bollite
From4.5 EUR
Zucchine, carote, finocchio, fagiolini, cavolfiore

Patate al forno
From4 EUR

Le nostre patate fritte
4.5 EUR

Patate lesse
4 EUR
al prezzemolo

Polenta grigliata
4.5 EUR

Verdura in foglia al naturale (*)
6 EUR
in base al mercato

Verdura in foglia saltata (*)
6 EUR
con aglio olio e peperoncino

Insalata
5 EUR
mista, solo verde, solo pomodori
MENÙ DEL DÌPrenotabile solo online dalle 9,30 alle 12,00 da lun a ven. I piatti potrebbero variare a seconda della disponibilità

Rigatoni
6.5 EUR
al ragù bolognese

Spaghetti
6.5 EUR
con le cozze

Risotto alle fragole
6.5 EUR
e quartirolo

Caserecce con asparagi e salsiccia
6.5 EUR

Frisella con pomodori freschi basilico
8.5 EUR
stracciatella e friggitelli

Filetto di merluzzo
8.5 EUR
con tris di verdure

Arrosto di coppa
8.5 EUR
con patate al forno

Carpaccio
8.5 EUR
con rucola e pomodorini
MENÙ BIMBIOrdina qui anche per il tuo bambino

Pasta al ragù baby
7 EUR
Bolognese

Pasta al pomodoro baby
7 EUR

Pasta al pesto baby
7 EUR

Cotoletta di pollo baby
9 EUR
con patatine fritte

Hamburger baby
9 EUR
patate al forno
DESSERT E FRUTTAGolosi, gelati e sorbetti, frutta fresca

Panna cotta
6 EUR
al caramello oppure con salsa ai frutti di bosco (*)

Meringa
6 EUR
ripiena di crema pasticcera frutta fresca, primizie e panna

Bignè
6 EUR
con crema Gianduja

Tortino al cioccolato
6 EUR
con salsa ai frutti bosco (*)

Macedonia
6 EUR
frutta fresca e primizie di stagione con o senza gelato

Cannolo scomposto
6 EUR
cialda di cannolo siciliano con ricotta di pecora canditi e gocce di cioccolato (*)

Tiramisù
6 EUR

Salame di cioccolato
5 EUR

Sorbetto al limone
4.5 EUR
analcolico

Crema Catalana
6 EUR
BEVANDE

Acqua Naturale San Bernando 0,5 cl
2 EUR

Acqua Gas San Bernando 0,5 cl
2 EUR

Coffee
2 EUR

Coca cola
3 EUR

Birra Menabrea
4.5 EUR
33 cl

Vino della casa
From4 EUR
az Agostino Pavia & Figli
VINI BIANCHI

PINOT NERO BRUT
15 EUR
Metodo Charmat az Cà Tessitori

PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG EXTRA DRY
23 EUR
millesimato Villa Sala

ZERBI
15 EUR
Pinot nero vinificato in bianco vivace az. Cà Tessitori

AGOLÒ
15 EUR
Vino bianco fermo, Cuvée bianca Igt Provincia di Pavia az. Cà Tessitori

ZERBI
16 EUR
Pinot nero vinificato in rosa az Cà Tessitori

RIESLING
14 EUR
Oltrepò pavese vivace az Cà Tessitori

PIEMONTE ROSATO DOC
18 EUR
Az agricola Agostino Pavia vendemmia manuale 2021

MÜLLER TURGAU DOC
18 EUR
Südtirol - Alto Adige Kellerei Auer

VENEZIE
14 EUR
Traminer Aromatico azienda agricola Cà Ernesto

ANTE HIRPIS
16 EUR
Falanghina del Beneventano IGP

"NINFEO"
16 EUR
Vermentino di Sardegna
VINI ROSSI

BONARDA VIVACE
18 EUR
Uve di Croatina az Cà Tessitori

ANSER
22 EUR
Buttafuoco az agricola Paravella Clementino Oltrepo Pavese

ROSSO BORGHESA
18 EUR
Uve di Croatina, Barbera e Pinot nero az Cà Tessitori

CA.LÙ
18 EUR
Merlot Igp az Agricola Paravella Clementino - Broni PV

GUTTURNIO "DELL'ANGELO"
16 EUR
Cantine 4Valli

PINOT NERO DOC
24 EUR
Südtirol Alto Adige - Kellerei Auer

MASTALSÒ
16 EUR
Sangiovese Superiore di Romagna DOC Santodeno

GUSTËN
24 EUR
Piemonte Rosso Doc - vendemmia 2019 uve di nebbiolo az Agostino Pavia

GRIGNOLINO D'ASTI
15 EUR
Az Agricola Agostino Pavia & Figlio

VINUM VITA EST
22 EUR
Dolcetto d'Alba DOC az Terre del Barolo

BRICCO BLINA
16 EUR
Barbera d'Asti az agricola Agostino Pavia & Figli

MOLISS
26 EUR
Barbera d'Asti Superiore az agricola Agostino Pavia & Figli

RÜBE
18 EUR
Pinot Nero Igp - az Agricola Paravella Clementino Broni PV

VALPOLICELLA DI RIPASSO DOC
25 EUR
Az agricola "Le Colline dei Filari"

LE GINESTRE
20 EUR
Chianti colli senesi

ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC
24 EUR
uve di "Prugnolo gentile" az Fattoria del Cerro

CANTALUPI NEGROAMARO
23 EUR
Rosso Salento Igp Tenute Conti Zecca

CANTALUPI PRIMITIVO
23 EUR
Rosso Salento Igp Tenute Conti Zecca

COLORI D'INVERNO
19 EUR
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017

"NINFEO"
18 EUR
Cannonau di Sardegna

LAGREIN DOC
24 EUR
Südtirol Alto Adige - Kellerei Auer

MACOLE
18 EUR
Bonarda Ferma DOC - az agricola Paravella Clementino Broni PV
VINI ROSSI IMPORTANTI E RISERVE

MARONA
23 EUR
Barbera Oltrepo Pavese az Cà Tessitori vendemmia 2019

RONCO ALTO
28 EUR
Gutturnio fermo DOC riserva 2013 az Baraccone, vino naturale 960 bottiglie prodotte

I TRE VOLTI
25 EUR
Uve di Barbera Dolcetto e Nebbiolo az Agostino Pavia & figli 2015

TALIN
26 EUR
85% Barbera del Monferrato e 15% Sirah 2015, az Agostino Pavia & figli

LA MARESCIALLA
30 EUR
Barbera d'Asti Superiore 2016 az Agostino Pavia & Figli

AMARONE DELLA VALPOLICELLA
45 EUR
Vendemmia 2016
BIRRE

BIRRA MENABREA cl 0,33
4 EUR
Premium Lager

BIRRA MORETTI cl 0,66
5.5 EUR
Lager
SERVIZIO AL TAVOLO, ASPORTO, CONSEGNAcoperto, posate, condimenti

Pane servizio e coperto
2.5 EUR
Posate
0 EUR
Condimenti
0 EUR
LISTA ALLERGENIAll'interno della descrizione del piatto trovate l'allergene se presente
1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
0.01 EUR
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati
0.02 EUR
3. Uova e prodotti a base di uova
0.03 EUR
4. Pesce e prodotti a base di pesce
0.04 EUR
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
0.05 EUR
6. Soia e prodotti a base di soia
0.06 EUR
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
0.07 EUR
8. Frutta a guscio
0.08 EUR
9. Sedano e prodotti a base di sedano
0.09 EUR
10. Senape e prodotti a base di senape
0.1 EUR
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
0.11 EUR
12. Anidride solforosa e solfiti
0.12 EUR
13. Lupini e prodotti a base di lupini
0.13 EUR
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
0.14 EUR
MODALITÀ DI PREPARAZIONE CONSERVAZIONE E SOMMINISTRAZIONECottura *CBT sottovuoto, abbattimento e congelamento
Integrità dei piatti somministrati
0 EUR
*Per garantire l'integrità dei piatti somministrati le nostre lavorazioni prevedono processo di cottura, abbattimento e congelamento