LEGGI IL MENÙ E ORDINA ADESSO

ANTIPASTI
Salumi, fritti, sfiziosità

Selezione di salumi misti
Selezione di salumi misti
Da16 EUR
Crudo di Parma 24 mesi, salame nostrano, coppa, pancetta e mortadella al tartufo
L'Italia in un fritto
L'Italia in un fritto
Da14 EUR
Mozzarelle in carrozza, mondeghili, polenta fritta, frittelle di grana, pettole, panelle (*)
Polpo grigliato cotto in *CBT
Polpo grigliato cotto in *CBT
24 EUR
con caprese di burrata e friggitelli
Panelle servite con sesamo e limone
Panelle servite con sesamo e limone
14 EUR
frittelle di farina di ceci
Millefoglie di pane carasau con hummus di piselli alla menta
Millefoglie di pane carasau con hummus di piselli alla menta
18 EUR
e zucchine fagiolini e spinacino saltati con edamame
Terrina di sarde a beccafico
Terrina di sarde a beccafico
16 EUR
con alloro uvetta e pinoli

PRIMI PIATTI
Pasta, riso, zuppe

Riso al salto alla milanese
Riso al salto alla milanese
32 EUR
Riso al salto alla milanese con l'ossobuco di vitello (*)
Girella di pasta fresca ripiena di cotto fontina e spinaci
Girella di pasta fresca ripiena di cotto fontina e spinaci
18 EUR
gratinata con ragù alla bolognese
Gnocchi di patate della casa
Gnocchi di patate della casa
18 EUR
con gorgonzola e polvere di frutti di bosco
Tagliatelle della casa
Tagliatelle della casa
18 EUR
con cipollotti guanciale croccante e pecorino sardo
Riso basmati con tris di verdure
Riso basmati con tris di verdure
14 EUR
melanzane zucchine e belga grigliate, zucchine carote fagiolini finocchi e cavolfiore al vapore ed edamame

SECONDI PIATTI
Carne, pesce, vegetariani, vegani

Cotoletta di vitello alla milanese con patate al forno
Cotoletta di vitello alla milanese con patate al forno
30 EUR
alta rosa e con l'osso, cotta in *CBT (circa 330 gr), ricetta ispirata dai consigli di Gualtiero Marchesi
Cotoletta alla milanese, orecchie d'elefante
Cotoletta alla milanese, orecchie d'elefante
24 EUR
con patate al forno
Arrostino di coniglio in porchetta nel cestinetto di polenta e grana
Arrostino di coniglio in porchetta nel cestinetto di polenta e grana
24 EUR
con misticanza dell'orto frutti rossi e riduzione al balsamico (*)
Tagliata di picanha di manzo
Tagliata di picanha di manzo
24 EUR
con rucola pomodorini e grana
Galletto croccante disossato
Galletto croccante disossato
22 EUR
servito con patate al forno
La
La "Busecca" ossia la Trippa di vitello alla lombarda
20 EUR
in umido con fagioli di Spagna e un pò rosa (*)
Tempeh autoprodotto alla mediterranea
Tempeh autoprodotto alla mediterranea
20 EUR
con frisella integrale, pomodorini, olive taggiasche basilico e babaganoush
Trancio di tonno scottato in leggera panatura
Trancio di tonno scottato in leggera panatura
24 EUR
con rucola, macedonia di pomodorini e pesche gialle, accompagnato da mayo di soia

BURGER E PANINI SPECIALI
Panini, friselle

Hamburger di manzo scelto
Hamburger di manzo scelto
15 EUR
Hamburger di manzo scelto, con bacon croccante, pomodori, lattuga, maionese e le patatine fritte (*)
Veggie burger
Veggie burger
15 EUR
servito con cetrioli in salamoia, lattuga, pomodoro, le salse e le patatine fritte (*)

ZUPPE, VELLUTATE E INSALATONE
veg e non solo

Insalatona Classica
Insalatona Classica
12 EUR
misto verde di stagione, pomodori, carote julienne uova sode, tonno, scaglie di grana, mais
Veggy salad
Veggy salad
12 EUR
misto verde, pomodori, carote julienne, mais, fagioli rossi, avocado e semi di sesamo
"Maccu" di fave
12 EUR
ossia vellutata di fave con la catalogna

CONTORNI
insalate, verdure grigliate, verdure bollite, verdure al naturale o saltate

Tris di verdure
Tris di verdure
6.5 EUR
mix di verdure bollite e grigliate
Verdure grigliate
Verdure grigliate
Da5 EUR
Melanzane, zucchine, indivia belga o radicchio a seconda del mercato
Verdure Bollite
Verdure Bollite
Da5 EUR
Zucchine, carote, finocchio, fagiolini, cavolfiore
Patate al forno
Patate al forno
Da5 EUR
Patate lesse
Patate lesse
5 EUR
al prezzemolo
Polenta grigliata
Polenta grigliata
5 EUR
Verdura in foglia al naturale (*)
Verdura in foglia al naturale (*)
6 EUR
in base al mercato
Verdura in foglia saltata (*)
Verdura in foglia saltata (*)
6 EUR
con aglio olio e peperoncino
Insalata
Insalata
5 EUR
mista, solo verde, solo pomodori

MENÙ DEL DÌ
Prenotabile esclusivamente online dalle 8,00 alle 11,30 da lun a ven. I piatti potrebbero variare a seconda della disponibilità

Minestrone di verdure fresche alla genovese
Minestrone di verdure fresche alla genovese
7 EUR
con pasta o senza
Orecchiette
Orecchiette
7 EUR
con i broccoli
Mezzemaniche alla carbonara
Mezzemaniche alla carbonara
7 EUR
Valdostana
Valdostana
9 EUR
con patate al forno
Frittatina agli spinaci ripiena di fontina
Frittatina agli spinaci ripiena di fontina
9 EUR
con tris di verdure
Polpette della nonna al sugo
Polpette della nonna al sugo
9 EUR
con piselli e purè

MENÙ EASY
Piatti semplici adatti a tutti

Pasta al pomodoro
Pasta al pomodoro
7 EUR
Pasta al ragù
Pasta al ragù
7 EUR
Bolognese
Pasta al pesto
Pasta al pesto
7 EUR
Cotoletta di pollo
Cotoletta di pollo
9 EUR
con patatine fritte
Hamburger
Hamburger
9 EUR
con patate al forno

FORMAGGI

Misto formaggi con selezione bio* a base di latte di Capra Pecora e misto
Misto formaggi con selezione bio* a base di latte di Capra Pecora e misto
20 EUR
*Az Biologica Oranami Ponte Nizza (Pv)
Tris di Formaggi
10 EUR
a scelta a seconda della disponibilità
Formagio porzione singola
7 EUR
a scelta

BEVANDE

Acqua Naturale depurata con sistema ArteAcqua
Acqua Naturale depurata con sistema ArteAcqua
2 EUR
Acqua Gassata depurata con sistema ArteAcqua
Acqua Gassata depurata con sistema ArteAcqua
2 EUR
Caffè, orzo, decaffeinato, ginseng, orzo
Caffè, orzo, decaffeinato, ginseng, orzo
2 EUR
Coca cola
Coca cola
3 EUR
Fanta
Fanta
3 EUR
Sprite
Sprite
3 EUR
Tè alla pesca o al limone
Tè alla pesca o al limone
3 EUR
Vino della casa - Barbera del Monferrato calice
Vino della casa - Barbera del Monferrato calice
Da6 EUR
az Agostino Pavia & Figli

DESSERT E FRUTTA
Golosi, gelati e sorbetti, frutta fresca

Panna cotta
Panna cotta
7 EUR
al caramello oppure con salsa ai frutti di bosco (*)
Meringa
Meringa
7 EUR
ripiena di crema pasticcera frutta fresca, primizie e panna
Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato
7 EUR
con salsa ai frutti bosco (*)
Coppa Malù gelata
Coppa Malù gelata
6 EUR
con gelato al cioccolato crumble alle mandorle e panna montata
"Fresco d'estate" coppa di gelato al limone
6 EUR
con fragole e frutti di bosco
Macedonia
Macedonia
6 EUR
frutta fresca e primizie di stagione con o senza gelato
Cannolo scomposto
Cannolo scomposto
7 EUR
cialda di cannolo croccante ricotta di pecora e gocce di cioccolato
Salame di cioccolato
Salame di cioccolato
7 EUR
Tiramisù
Tiramisù
7 EUR
Crostatina
Crostatina
7 EUR
con crema pasticcera e frutta fresca
Granita siciliana al caffè
Granita siciliana al caffè
6 EUR
con panna (vegetale) e pastarelle della casa
Sorbetto della casa di frutta fresca
Sorbetto della casa di frutta fresca
5 EUR
Sorbetto al limone
Sorbetto al limone
4.5 EUR
analcolico

VINI BIANCHI

LB9
LB9
26 EUR
Pinot nero DOCG brut metodo classico az. Cà Tessitori
CADELVENTO
CADELVENTO
26 EUR
Reggiano Lambrusco Spumante rosè Dop - az Venturini Baldini
PINOT NERO BRUT
PINOT NERO BRUT
21 EUR
Metodo Charmat az Cà Tessitori
ZAGAIA
ZAGAIA
22 EUR
bianco frizzante - az Baraccone Colli Piacentini Vino Biologico prodotte 2500 bottiglie
ZERBI
ZERBI
20 EUR
Pinot nero vinificato in bianco vivace az. Cà Tessitori
PARELIO
PARELIO
27 EUR
Malvasia aromatica di Candia e Chardonnay, vino DOC fermo Biologico - Vendemmia 2022 Colli Piacentini
ZERBI
ZERBI
20 EUR
Pinot nero vinificato in rosa az Cà Tessitori
RIESLING
RIESLING
20 EUR
Oltrepò pavese vivace az Cà Tessitori
I FRATI
I FRATI
28 EUR
Lugana DOC AZ Cà dei Frati 2025
PIEMONTE ROSATO DOC
PIEMONTE ROSATO DOC
20 EUR
Az agricola Agostino Pavia vendemmia manuale 2021
GASÌA
GASÌA
21 EUR
Cortese Piemonte DOC az Agostino Pavia e figli
AGOLÒ
AGOLÒ
21 EUR
Riesling fermo Igt Pavia 2024 - az Agricola Cà Tessitori
CHARDONNAY LANGHE DOC
CHARDONNAY LANGHE DOC
21 EUR
az Villa Lanata
NINA
NINA
23 EUR
Incrocio Manzoni Bianco DOC - (Riesling Renano e Pinot Bianco) - Piave az Ca' di Rajo
RIBOLLA GIALLA IGT
RIBOLLA GIALLA IGT
24 EUR
az Borgo Conventi - Venezia Giulia
ALÌE
ALÌE
26 EUR
Toscana Rosè Igt - az Frescobaldi - tenuta Ammiraglia
CASAL DI SERRA
CASAL DI SERRA
25 EUR
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC az Umani Ronchi
DEMETRA
DEMETRA
26 EUR
Falanghina az Antico Castello
RINA IANCA
RINA IANCA
25 EUR
Grillo Viognier DOC az Santa Tresa
COSTAMOLINO
COSTAMOLINO
28 EUR
Vermentino di Sardegna DOC az Argiolas anno 2025

VINI ROSSI

OLTREMODO
OLTREMODO
26 EUR
Bonarda fermentata in bottiglia az Cà Tessitori - Giorgi Luigi
ANSER
ANSER
23 EUR
Buttafuoco az agricola Paravella Clementino Oltrepo Pavese
BONARDA VIVACE
BONARDA VIVACE
20 EUR
Uve di Croatina az Cà Tessitori
ROSSO BORGHESA
ROSSO BORGHESA
23 EUR
Uve di Croatina, Barbera e Pinot nero az Cà Tessitori
MACOLE
MACOLE
23 EUR
Bonarda Ferma DOC - az agricola Paravella Clementino Broni PV
GNESE
GNESE
26 EUR
Cuvée rossa Igt Provincia di Pavia az Cà Tessitori
CA.LÙ
CA.LÙ
23 EUR
Merlot Igp az Agricola Paravella Clementino - Broni PV
BERTERE
BERTERE
22 EUR
rosso fermo Az Baraccone Colli Piacentini - vino biologico da tavola fermo giovane
RI MORE
RI MORE
23 EUR
Gutturnio frizzante DOC az Baraccone vino biologico 2023
SFORZESCO
SFORZESCO
24 EUR
Rosso collina del Milanese IGT, uve Merlot e Croatina - Poderi San Pietro
COLOMBAIA
COLOMBAIA
28 EUR
Gutturnio Superiore DOC 2021 az Agricola Baraccone (vino biologico)
ROSSO DI VALBISSERA
ROSSO DI VALBISSERA
24 EUR
San Colombano DOC Poderi San Pietro
GUSTËN
GUSTËN
26 EUR
Piemonte Rosso Doc - vendemmia 2019 uve di nebbiolo az Agostino Pavia
GRIGNOLINO D'ASTI
GRIGNOLINO D'ASTI
21 EUR
Az Agricola Agostino Pavia & Figlio
BRICCO BLINA
BRICCO BLINA
21 EUR
Barbera d'Asti az agricola Agostino Pavia & Figli
MOLISS
MOLISS
26 EUR
Barbera d'Asti Superiore az agricola Agostino Pavia & Figli
RÜBE
RÜBE
23 EUR
Pinot Nero Igp - az Agricola Paravella Clementino Broni PV
VALPOLICELLA DI RIPASSO DOC
VALPOLICELLA DI RIPASSO DOC
25 EUR
Az agricola "Le Colline dei Filari"
MASTALSÒ
MASTALSÒ
16 EUR
Sangiovese Superiore di Romagna DOC Santodeno
AUGENTA
AUGENTA
26 EUR
Dolcetto d'Alba - az Pelissero 2024
CIÙ CIÙ LACRIMA DI MORRO DOP
CIÙ CIÙ LACRIMA DI MORRO DOP
24 EUR
Az Ciù Ciù vendemmia 2023
MARCHESE MANODORI
MARCHESE MANODORI
23 EUR
Lambrusco biologico secco az Venturini Baldini
CIÙ CIÙ GOTICO
CIÙ CIÙ GOTICO
26 EUR
Rosso Piceno Superiore Marche
IL GRIGIO DA SAN FELICE
IL GRIGIO DA SAN FELICE
28 EUR
Chianti Classico riserva az San Felice
UNO
UNO
26 EUR
Riserva- Primitivo di Manduria DOC az Masseria La Volpe
COLORI D'INVERNO
COLORI D'INVERNO
19 EUR
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017

VINI ROSSI IMPORTANTI E RISERVE

MARONA
MARONA
25 EUR
Barbera Oltrepo Pavese az Cà Tessitori vendemmia 2019
RONCO ALTO 2017
RONCO ALTO 2017
36 EUR
Gutturnio fermo DOC riserva 2017 az Baraccone, vino naturale 2500 bottiglie prodotte
I TRE VOLTI
I TRE VOLTI
28 EUR
Uve di Barbera Dolcetto e Nebbiolo az Agostino Pavia & figli 2015
LA MARESCIALLA
LA MARESCIALLA
35 EUR
Barbera d'Asti Superiore 2016 az Agostino Pavia & Figli
BAROLO MOSCONI DOCG
BAROLO MOSCONI DOCG
125 EUR
Barolo vendemmia 1998 az Bussia Soprana
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
60 EUR
az Lavarini Vendemmia 2017
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
50 EUR
Vendemmia 2022 "Le Colline dei Filari"
T'AL DIGH ME
T'AL DIGH ME
34 EUR
Cabernet Sauvignon az Baraccone Vendemmia 2019, vino naturale produzione di 1600 bottiglie numerate

BIRRE

BIRRA MENABREA cl 0,33
BIRRA MENABREA cl 0,33
4 EUR
Premium Lager
BIRRA MESSINA
BIRRA MESSINA "Cristalli di sale" cl 0,50
5 EUR
BIRRA MORETTI cl 0,66
BIRRA MORETTI cl 0,66
5.5 EUR
Lager

SERVIZIO AL TAVOLO, ASPORTO, CONSEGNA
coperto, posate, condimenti

Pane servizio e coperto
Pane servizio e coperto
2.5 EUR
Posate
0 EUR
Condimenti
0 EUR

LISTA ALLERGENI
All'interno della descrizione del piatto trovate l'allergene se presente

1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
0.01 EUR
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati
0.02 EUR
3. Uova e prodotti a base di uova
0.03 EUR
4. Pesce e prodotti a base di pesce
0.04 EUR
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
0.05 EUR
6. Soia e prodotti a base di soia
0.06 EUR
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
0.07 EUR
8. Frutta a guscio
0.08 EUR
9. Sedano e prodotti a base di sedano
0.09 EUR
10. Senape e prodotti a base di senape
0.1 EUR
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
0.11 EUR
12. Anidride solforosa e solfiti
0.12 EUR
13. Lupini e prodotti a base di lupini
0.13 EUR
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
0.14 EUR

MODALITÀ DI PREPARAZIONE CONSERVAZIONE E SOMMINISTRAZIONE
Cottura *CBT sottovuoto, abbattimento e congelamento

Integrità dei piatti somministrati
0 EUR
*Per garantire l'integrità dei piatti somministrati le nostre lavorazioni prevedono processo di cottura, abbattimento e congelamento