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Pranzo di Pasqua 2019

Pranzo di Pasqua 2019 senza glutine a Binasco

Antipasto misto della Pignatta
Selezione di salumi e conserve
Frittelle di zucchine e menta e Fiori croccanti ripieni di caprino
Millefoglie con insalatina di cicorino rebut, puntarelle salsa d’acciughe e mimosa d’uovo sodo

Bis di primi piatti
Orecchiette di Semola di Grano Senatore Cappelli
con ragù d’agnello alla barese e ricotta al forno

Il “Raviolone”
ripieno di ricotta di pecora barba dei frati e tuorlo morbido
al burro versato e sfoglia di Parmigiano Reggiano

Secondo
Arrosto d’Agnello porchettato con crema di
piselli spuma di pecorino e patate croccanti

Sorbetto della Pignatta

Dessert
Pastiera Gourmet

Il menù è adatto per celiaci

Vino Oltrepo pavese Cà Tessitori

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Menù Bimbi

Pennette al Ragù

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Cotoletta alla Milanese con Patatine Fritte

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Sorbetto o Gelato o Crostata

(I bimbi buongustai possono degustare dal menù “dei Grandi”)

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Il Menù Comprende Acqua Caffè e Vino della Az Agricola Cà Tessitori di Broni

Grappa Limoncello o Mirto

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 Menù Adatto per Celiaci

Per info e Prenotazioni 02 9054046

 preno@pappaedesign.com       chef@hosteriadellapignatta.com

Adulti  € 55,00, Bambini da 1 a 3 anni gratis, da 4 a 10 anni € 20,00
 

Hosteria della Pignatta

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